La Val di Cembra
Puntata dedicata a una bellissima valle che si apre dal corso del fiume Adige e guarda le Dolomiti: la Val di Cembra. Si parte da Lavis e si sale prima verso Giovo, poi Lisignano per arrivare a Cembra. Qui il torrente Avisio divide i monti e sulle coste si inerpicano, si aggrappano i vigneti che la disegnano.Terrazzamenti realizzati nei secoli dalla fatica dell'uomo , e che accolgono le vigne. Valle agricola segnata dalle vigne e dai frutteti; ma, risalendo l'Avisio, sul lato destro, il verde è interrotto dalle cave di porfido. Nel nostro giro abbiamo cercato di scoprire e capire questa operosa, accogliente, unica e emozionante valle, Un viaggio Slow che ci ha aperto conquistato.
Km percorsi da Parma compreso il rientro a Parma: 556
Km itinerario: 79

Comune Cembra - www.comunecembralisignano.tn.it
Comune Segonzano - www.segonzano.tn.it
Strada dei vini e dei sapori del Trentino - www.tastetrentino.it
Mostra Muller Thurgau - www.mostramullerthurgau.it
Comune Baselga di Pinè - www.baselgadipine.tn.it
Green grill - Grumes Altavalle - www.greengrill.it
Cantina Cembra - Cembra - www.cembracantinadimontagna.it
Cantina Villa Corniole - Giovo - www.villacorniole.it
Locanda del Passatore - Faver - www.locandadelpassatore.it
Agriturismo Maso Pomarolli - Palù di Giovo - www.agritourmasopomarolli.it
Macelleria Zanotelli - Cembra - www.macelleriazanotelli.it